牛肉番茄滑蛋

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1.选的牛里脊肉，炒出来比较嫩，洗干净。

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2.用红薯粉两勺，蛋清一个搅散均匀腌一下。

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3.准备三个鸡蛋调匀。

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4.热锅冷油烧热后下腌好的牛肉，熟了再翻面 ,牛肉比较快老要急火快炒。

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5.把鸡蛋倒入翻炒。

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6.加切好的番茄一起。

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7.准备勾芡，少许盐白糖酱油和水调匀倒入翻炒片刻即可出锅。

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8.装盘，留点浇头盖饭特好吃。

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9.三碗饭没问题????