手撕包菜

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1.切片。

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2.五花肉洗净焯水。

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3.焯水后切片，最好煮久一点，这次时间没算好还有点生。

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4.包菜洗净。

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5.先煸炒五花肉煸出油。

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6.有点干的时候最好。

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7.放切好的蒜头和干辣椒炒香。

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8.放包菜炒一会。

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9.放五花肉后直接加酱油，不需要放盐了，再翻炒一会儿即可上桌了，喜欢吃辣点的可以自己加豆瓣酱，我们家不怎么吃辣所以哈哈，这点辣子就好了。