胡萝卜鸡蛋饺子

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1.胡萝卜洗净，切丝，（如有有擦子最好不过）。

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2.锅中烧开水，把胡萝卜丝放进去焯一下，捞出控水备用。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.热油，鸡蛋倒进去，打散，盛出备用。

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5.胡萝卜切成小小的丁，和鸡蛋混合，加入适量的食盐，味精，鸡精，黄酒，香油，调匀。

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6.和好面，这次的面和的还不错哦，很劲道。

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7.包好的成品忘记拍照了，呵呵，直接来张好吃的。