小香娟の西红柿昙花鸡蛋汤

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1.准备好新鲜昙花4朵（根据个人喜好放2到4朵，我是喜欢吃的）

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2.把昙花下面的藤去掉，把花从中间撕开，把里面的花蕊去除（花蕊是可以食用的，但我觉的口感像玉米须子(~_~;)我一般都去掉）

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3.沿花瓣方向竖撕散成长条后洗净备用

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4.西红柿削皮（强迫症患者不去这个皮表示很蓝瘦）

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5.西红柿削完皮切块后撒上适量盐（我爸爸从小就跟我说盐要和西红柿同时下锅去炒不然会很酸，试过一次没有盐西红柿一起下锅炒，好像汤是酸了点，听爸爸的话总是对哒）

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6.热锅放少量猪油溶化

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7.放西红柿加1片姜翻炒至出汁（汁越多汤越浓浓哒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ）

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8.放适量清水放昙花

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9.汤锅沸后打入搅拌好的鸡蛋汁，放一点太太乐鸡精（其它牌子的鸡精感觉化学味很重）打出鸡花状后再撒上一点香葱就做好了↖(^ω^)↗