五香牛肉月饼

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1.准备以上食材

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2.把面粉，枧水，糖浆，玉米油全部倒一起搅拌均匀，搓成光滑的面团然后静止一个小时

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3.把馅料分成34克一个，面团分成16克一个，把面团捏扁放入馅料，虎口捏紧，搓圆再滚一下面粉

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4.用模具压出形状

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5.然后烤盘铺入油纸，放入月饼

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6.烤箱预热200度烤5分钟定型后，取出刷蛋黄液，再放入烤箱上下火170度，烤15分钟即可

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7.这次做很成功

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8.印花很清楚呢