草莓奶油杯

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1.牛奶与色拉油混合均匀后，放入蛋黄搅匀。

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2.筛入低粉。

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3.蛋白分三次加糖，打至硬性发泡。

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4.蛋黄与蛋白混合均匀。

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5.倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。

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6.将蛋糕切片，再用圆形模具压出形状。

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7.淡奶油加糖打至7分发，可缓缓流动。装入裱花袋中。

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8.将蛋糕片放入最底部。

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9.挤一圈奶油。再铺一块蛋糕，再挤一层奶油。

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10.将草莓切成粒状，铺满一层，再挤一层奶油，这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油，摆上草莓装饰。