酸辣鸡翅根

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1.食材：鸡翅根（已清洗）、姜片、蒜片、剁椒

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2.将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。

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3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

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4.煮开煮上12分钟，捞出。

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5.放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。

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6.然后，放入保鲜盒中、加3勺冰水。

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7.加2勺香醋。

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8.加1勺生抽。

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9.加1勺半白糖。

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10.加1小勺盐。

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11.搁入蒜片和剁椒。

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12.调味拌匀。

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13.最后，盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。