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排骨莲藕花生汤

婉玉呀
收录时间:2024-03-14 21:11:53  人气:2039

这道莲藕汤是我家餐桌上的常见汤,我老公老李与小李们都很喜欢吃莲藕,莲藕的营养价值也很高,配上排骨与花生煮出来的汤特别鲜美,喜欢的朋友动手修起来吧。

主料
辅料

排骨莲藕花生汤的做法步骤

制作小窍门

莲藕有分七孔与九孔。七孔莲藕表面一般是呈红色的,而且比较粗糙口感偏糯,它比较适合煲汤或者是炖煮。而九孔莲藕的表面比较光滑,颜色比较白,相对适合做凉拌菜或者是清炒的菜,口感清脆。所以炖汤选莲藕要选七孔的哈。
分类: 汤类 家常菜

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