糖醋茭白豆仔

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1.准备好食材

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2.把搅拌的外皮，剥掉

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3.把茭白的老根，切掉

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4.茭白洗干净，切成小块

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5.豆仔清洗干净，沥干水份备用

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6.热锅起油

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7.倒入豆仔

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8.把豆仔，翻炒均匀

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9.豆仔翻炒1分钟后，倒入茭白

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10.把茭白和豆仔，翻炒均匀后，洒入盐

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11.放入老抽

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12.加入醋

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13.放入糖

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14.再次，翻炒均匀

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15.再加入水，大火烧煮

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16.煮至汤汁浓稠，关火盛盘

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17.盛盘上桌，即可开吃