LG看到我喜欢美食,而我家的相机刚好又坏了,所以就给我买了个新的,今天拿到手就试试相机的效果,嘿嘿。。。因为儿子感冒没上学所以也在旁边也吵着说要吃蛋糕。。好嘛。。。一个要看一个要吃那我就做呗。
1.准备了图1中的所有材料。
2.粟粉和低粉过筛后备用
3.分出要用的蛋黄和蛋白的量。
4.将油、水、糖放在分离的蛋黄盆中用手动打蛋器打到糖完全溶化
5.加入低粉拌匀成蛋黄糊备用。
6.蛋白加入塔塔粉和食用盐用打蛋器打至粗泡。
7.分次加入细砂糖打至硬性发泡
8.将蛋白糊勺1/3到蛋黄糊中用切拌方式拌匀
9.将拌匀的蛋黄糊倒入倒白糊中拌匀。
10.拌匀的蛋糕糊。
11.倒入8寸活底蛋糕模中轻轻的震几下排出大的气泡。
12.放入预热好的烤箱中层155度烘烤30分钟即可。
13.烤好的蛋糕出炉了。。。。偶因为儿子要吃水果,削水果去了,没看着结果上色有点深。
14.放凉后脱模。
15.脱模后的蛋糕
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文