芹菜炒鸡蛋

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1.备好食材

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2.芹菜切小段，鸡蛋打碗里，打散，葱切葱花，姜切末，蒜拍碎

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3.热锅凉油，将鸡蛋煎熟备用

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4.锅中放油，爆香葱姜蒜

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5.放芹菜，炒至半熟

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6.放入鸡蛋，加少许盐调味，拌匀

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7.出锅。