秋天是我最喜欢的季节,不冷不热很舒服,各种的农作物应有尽有,新鲜好吃。南瓜是我家喜欢的一种食物,菜市场1块钱一斤,价格也很便宜。小时候,每到秋天,家里总也少不了南瓜的身影,老妈用它蒸馒头,炒,炖,煮各种的吃法,一直也吃不够,这可能和老妈的巧手有关系,老妈总能做出我们爱吃的美味。其实南瓜营养很丰富,就是血糖高的人也可以吃,南瓜中含有维生素,胡萝卜素,矿物质等,还有丰富的多糖类物质,其中南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。多吃南瓜还能够保护视力,促进骨骼的发育,不管是孩子还是老人,多吃南瓜好处多多。我这样用南瓜做一款好吃的面包,配料简单,做法也不难,柔软不老化超好吃。
1.南瓜蒸熟,把蒸熟地南瓜去皮放入面包机,再把所有面团材料一起放入面包机揉出手套膜。
2.把揉好的面团,拿出放入盆里进行发酵,大约1小时,发酵到面团的两倍大。
3.把学厨KT吐司模具洗净擦干备用,面团分割成3个小剂子,揉圆。
4.把揉圆的小剂子,用擀面杖擀开成牛舌状。
5.卷起来,松弛2分钟,再擀开,卷起。
6.把卷好的面团,放入到吐司模具中,盖上盖子进行二次发酵约20~30分钟。
7.烤箱200度预热5分钟,把吐司模具放入,改成170度烤制35分钟就可以出炉了,脱模。
8.晾凉切片即成。
9.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝