乌鸡西洋参炖汤

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1.乌鸡半只清洗去血水后洗净，砍成大块。

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2.砍好的乌鸡放入炖盅胆中。

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3.放入适量的西洋参。

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4.往炖盅中倒入适量的开水。

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5.炖盅胆坐入电高压锅中，盖上炖两小时，喝汤前加少许盐调味即可。

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6.成品

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7.成品