炸豆腐皮

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1.鲜豆腐皮一张，冲洗一下，用厨房纸试干水份。

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2.折叠，切成三角形。

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3.抖散。

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4.锅内适量油烧七成热，豆腐皮放入适量。（不要一下放入，易粘连）

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5.炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。

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6.成品。

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7.成品。