咸鸭蛋炒梅豆

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1.食材：梅豆（已摘洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）

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2.烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。

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3.接着，加适量的清水。

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4.翻炒翻炒至梅豆熟透。

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5.然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。