【百变面点】在家自制---迷你糖三角

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1.糖三角食材---面粉。

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2.面粉加入酵母粉，加入30度左右温水和成和馒头面的面团。

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3.温暖处醒发一小时以上涨发2倍左右即可。

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4.然后反复揉面进行排气，然后搓成长条。

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5.准备好红糖。

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6.然后按照面粉和糖1比四的比例加入面粉然后混合均匀即可。

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7.此时把面切成30克左右的剂子，然后擀成皮。

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8.然后放入红糖馅。

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9.用手捏完二分之一的边，然后再在三分之一处捏个边，最后一个也同样捏严就包好了！

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10.按照以上方法全部包好醒发5分钟上锅蒸开锅后蒸12分钟即可。

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11.糖三角做好了，出锅装盘。