虾仁玉米粒水饺

点击查看大图

1.虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克。

点击查看大图

2.600克面粉，1勺盐，用凉开水和成稍硬一点的面团饧上，饧的时间越长越好用。

点击查看大图

3.韭菜洗净，控干，切碎。

点击查看大图

4.用油拌一下，锁住水份。

点击查看大图

5.玉米粒比较难切所以用了绞肉机，里脊肉切小块。

点击查看大图

6.玉米粒和肉打碎之后，把处理好的虾仁放里打几秒即可。

点击查看大图

7.打好的馅加点香油，蚝油，五香粉和盐。

点击查看大图

8.再加100mI凉开水，搅上劲。

点击查看大图

9.和韭菜搅拌到一起，馅就弄好了。

点击查看大图

10.切剂子，擀皮，包饺子。

点击查看大图

11.煮饺子了，水开下锅，饺子鼓起来就好了。

点击查看大图

12.鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。