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紫山药也称“紫人参”，紫山药含有的很多维生素和微量元素、粘液质、蛋白质、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分；紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。紫山药做菜煲汤都用过，这次做点早餐，和在面团里做馒头，不但颜色好看，而且馒头营养升级。我还将馒头做成小小的一个，更加可爱吸引。
点击查看大图1.紫山药去皮，切薄片
点击查看大图2.隔水蒸几分钟，再用汤匙压成泥，过筛一次更细腻
点击查看大图3.酵母溶于温水中
点击查看大图4.面粉和糖倒入和面盆里混合，再加入紫山药泥，倒入酵母水
点击查看大图5.和成光滑的面团
点击查看大图6.室温低的话可以放在烤箱里发酵，利用烤箱的发酵档，但一定要盖住面团，面团发酵两倍大即可
点击查看大图7.将面团取出揉匀排气，搓成长条
点击查看大图8.切成3CM长一段，共17份
点击查看大图9.放在蒸笼里
点击查看大图10.醒发20分钟，室温低可以将蒸锅里的水烧热一些，手可以触摸的温度，再将蒸笼放上去
点击查看大图11.冷水上锅蒸，大火转中小火蒸8分钟左右，视馒头坯大小而定
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
