香菇豆腐焖鸡翅

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1.准备好材料

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2.香菇泡发

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3.鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿

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4.豆腐切小块

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5.青、红椒切小片，姜蒜切片，葱切段

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6.可以干烧的砂锅，热油放入豆腐煎至金黄，盛出待用

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7.再把鸡翅煎一会，盛出待用

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8.锅中再加油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒一会

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9.下豆腐和鸡翅炒匀后， 调入酱油、蚝油和盐拌匀

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10.加小半碗水盖上焖20分钟左右

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11.最后加入青红椒再稍焖一会儿就可以了。