辣炒海螺丝

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1.海螺丝清水多洗几遍把它洗干净

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2.锅中烧水，凉水下锅，锅开煮三分钟就可以了

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3.准备树椒丝，姜丝，麻椒

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4.蒜蓉辣酱

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5.圆葱丝，香菜段

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6.锅中加油，油热下入姜丝，树椒丝，然后放入蒜蓉酱

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7.倒入海螺丝，翻炒均匀上色

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8.炒2分钟加入圆葱丝，然后加入糖，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，耗油翻炒

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9.然后放入香菜

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10.蒜蓉酱放多了，颜色深就是好。