一直想做西班牙海鲜饭,因为家中没有藏红花(藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂)就搁置了,最近朋友从伊朗带了一盒藏红花,立即就想到了做,粒粒金黄色的西班牙海鲜饭味道鲜美,的确诱人。
点击查看大图1.红、黄、绿椒切丁、西红柿去皮切丁、洋葱切丁,大蒜切末,玉米粒洗净
点击查看大图2.黑虎虾去虾线、梭子蟹切块,青口贝洗净、花蛤肉、鱿鱼丁洗净,蟹棒切段
点击查看大图3.香肠切丁,准备藏红花
点击查看大图4.锅中倒入适量油后放入青红椒等菜翻炒片刻后加入香肠丁翻炒
点击查看大图5.放入洗净的大米和藏红花
点击查看大图6.翻炒均匀后加入高汤(鸡汤)煮开后转小火
点击查看大图7.焖15分钟左右
点击查看大图8.锅中倒入适量油将虾蟹煎至变色
点击查看大图9.放入蟹、花蛤、鱿鱼和蟹棒
点击查看大图10.加入虾和青口贝焖10分钟
点击查看大图11.中途将青口贝和虾翻面至熟后撒入香菜碎或欧芹
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女