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本菜品可根据自己的口味选择辣椒的品种和数量，长豆角要选择新鲜的嫩的，老的口感不好。这道菜口味属于辣、微酸、微甜，也可根据自己的喜好做适量的调整。这道菜非常下饭，特别是喜欢吃辣的朋友????。
点击查看大图1.辣椒洗净，去把，竖着切开去种和筋。
点击查看大图2.豆角洗净去把，焯水，焯水时加少许盐。
点击查看大图3.豆角从两个豆之间剪成20厘米左右的段，（尽量不要把豆子弄烂）
点击查看大图4.准备葱姜蒜，要大块，姜和蒜要轻拍一下，不要拍碎。
点击查看大图5.中火油烧至五六成热放入花椒和八角，略炒再发入葱姜蒜翻炒出香味（微微变色）
点击查看大图6.放入辣椒翻炒两分钟。
点击查看大图7.放入豆角翻炒五分钟，依次放入酱油、醋、糖
点击查看大图8.转小火翻炒，不要糊锅，可加一点水防止糊锅。
点击查看大图9.继续翻炒至汤汁浓郁，可跟据口味加盐、糖和醋调整。
点击查看大图10.翻炒二十分钟以上，保证豆角熟透，装盘即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
