自制家庭简易牛肉捞面

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1.自制熟卤牛肉，切簿片，备用。

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2.取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。

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3.取面条碗，放入小半碗开水（骨汤、鸡汤更佳）、葱花、及烫熟的大白菜叶。

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4.在面条碗中加鲜味生抽，调味。

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5.在面条碗中加鸡精，调味。

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6.锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。

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7.将煮好的面条捞出，放入事先配好调味汁的面条碗中。

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8.将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。