炸鸡腿

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1.鸡腿去骨洗净，切花刀方便入味，如上图。

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2.放入盐、十三香、生抽腌制30分钟。

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3.面粉、淀粉2/1搅拌均匀。

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4.鸡腿沾上面粉。

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5.沾清水。

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6.在沾面粉，反复沾三次。

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7.这样就好了。

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8.锅中倒油小火，放入鸡腿肉炸制。

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9.炸制两面金黄即可。

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10.成品图。