咖喱烧毛蟹

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1.准备的原料。

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2.毛蟹清洗干净。

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3.洋葱切丝，生姜切片。

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4.处理干净的毛蟹葱中间剁开，切面粘上生粉。

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5.小油锅小火慢煎成切面凝固成金黄色。。

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6.再翻炒至蟹壳变红盛出。

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7.锅中直接加入姜片，辣椒段超出香味。

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8.加入洋葱炒软。

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9.加入蟹块炒匀。

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10.加少许的清水烧开。

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11.再加入咖喱块小火烧融化。

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12.最好撒点罗勒叶拌匀。

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13.香浓味美的咖喱烧蟹就做好了。