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灿烂这边的天气终于不再炎热了，今年的夏天似乎特别的漫长，本来就怕热的额真的不喜欢这个季节，宁愿冬天快些来到。冷点没啥，多穿点就OK了，可这热，解决不了，做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右，这周终于凉爽了，最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了，额立马把上周入的当下的网红锅-臻米升降电火锅拿出来了，上午洗刷干净，跟老公说晚上吃火锅。以前不折腾美食的时候，每年冬天某阳都会用她的零用钱请我们去吃一顿火锅。后来越来越喜欢折腾美食，外食的机会也越来越少了。外面吃的贵不说，主要也不安全，不如在家吃的实惠，舒服。
点击查看大图1.整锅。
点击查看大图2.锅体三层防烫，端取的时候不烫手，更加人性化。锅子内胆食品级不锈钢材质，吃的放心，内层为食品级304不锈钢，中层真空隔热热，外层PP材质，耐高温，使用更安全。
点击查看大图3.还能防干烧，锅内缺少水时会自动断电，无锅保护不工作。提篮有专用提手，拿取方便，而且用来蒸煮食材也不错哦~不锈钢的滤网网孔还可以将花椒等食材过滤掉。
点击查看大图4.食品级的304不锈钢内锅胆，吃的更安心。
点击查看大图5.准备好食材和配料。
点击查看大图6.食材。
点击查看大图7.臻米升降电火锅内倒水，加红枣、枸杞、桂圆做汤底。
点击查看大图8.小葱切末
点击查看大图9.香菜切末
点击查看大图10.猪肉丸
点击查看大图11.羊肉卷
点击查看大图12.茼蒿
点击查看大图13.菠菜
点击查看大图14.土豆
点击查看大图15.芝麻酱
点击查看大图16.脆骨丸、木棉豆腐、绢豆腐。
点击查看大图17.接通电源，调整火力，煮至开锅。
点击查看大图18.下入食材。
点击查看大图19.食材煮好后点击升降按钮，想吃什么夹什么。
点击查看大图20.再放入羊肉卷，煮至肉变色，升起。
点击查看大图21.芝麻酱中加适量芝麻油，调至稀一些，加香菜沫和小葱沫，再放入喜欢的火锅食材，开吃啦~~
点击查看大图22.朋友给灿烂推荐的这款臻米升降电火锅，解锁火锅新姿势。入了喜庆的大红色，可能人老了，越来越喜欢鲜艳的色调，哈哈。最讨的喜欢的设计，就是一键升降，再也不用汤勺漏勺啥的捞来捞去，降下去煮熟食材，升上来想 吃啥就夹啥 ，方便的很，锅体还能单独拆卸清洗。
点击查看大图23.臻米升降电火锅一键式触摸显示屏，调节火力大小，5档火力调节，满足不同的食材。底座用了红配黑，非常的大气，有机玻璃的面板，中间是操作面板，下面黑色底座，整体色调搭配也时尚。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
