蒜蓉空心菜

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1.空心菜洗干净沥去水分，拦切两、三刀，将杆和叶分开放。大蒜三瓣切末

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2.炒锅放入适量的油，炸香5、6粒花椒。

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3.先放入空心菜的茎杆部快速翻炒几下。

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4.接着加入空心菜的叶顶翻炒两下。

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5.加入蒜蓉，快速翻炒出香味。

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6.调入适量的食盐快速翻炒均匀，出锅。

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7.因为拍照耽误了时间，个别地方发黄。