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好久不做吐司了，今天抽空做了一个牛奶吐司。手法生疏，成品不太美观，但组织超级细腻柔软，撕着吃很过瘾哦！
话说用这款金山日式吐司粉，水量要比正常配方少10克左右，粉质细腻，出膜速度杠杠哒，20分钟搞定！拉丝效果超赞，一发朋友圈N多人求试吃????！
点击查看大图1.按照先液体后粉类的顺序放入面包桶，黄油除外！
点击查看大图2.开启和面程序
点击查看大图3.10分钟后放入软化的黄油，继续揉十分钟左右
点击查看大图4.直到能拉出薄膜
点击查看大图5.室温发酵至两倍大小
点击查看大图6.手指沾粉戳洞不回缩
点击查看大图7.分成3份
点击查看大图8.滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图9.擀面棍轻压在面团上方，轻擀面团呈比较宽的长方形。
点击查看大图10.翻面，将面皮轻卷1.5-2圈，呈小短棍状
点击查看大图11.松弛5-10分钟
点击查看大图12.竖着擀开
点击查看大图13.轻拍表面气泡，翻面，并调整好面皮呈倒梯形
点击查看大图14.卷紧，但是力度要轻。大约卷2.5~3圈，卷至最后将手向下压紧接口处，底部朝下即可。
点击查看大图15.放入吐司盒、入烤箱2次发酵至八九分满。
点击查看大图16.烤箱预热200度、吐司表面刷一层薄薄的蛋液
点击查看大图17.底层、上下火180度烤30分钟左右。⚠️上色了要及时加盖锡纸，以免烤焦！
点击查看大图18.香气扑鼻啊！
点击查看大图19.迫不及待撕一个看组织，超级柔软
点击查看大图20.切片也是美美的！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
