蟹粉煲仔饭

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1.????️主料????️米饭????：400g；蟹粉????️：50g；花雕酒????：25ml；猪油????：20g；淀粉：10g；盐????：4g；糖????：2g；生姜：适量；

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2.蟹粉????️加猪油????、姜末小火????煸炒2分钟????，再加水????淀粉、糖????、盐????和花雕酒????炒香备用〰️

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3.米饭????填入深碗????中，将一半蟹粉????️和米饭混合????，剩下的蟹粉????️均匀的铺在米饭上〰️

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4.方太蒸箱选择普通蒸模式????，预热到100℃????️后放入，蒸????6分钟即可⏰

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5.这样散发到极致浓郁醇香的蟹粉????️煲仔饭????，就做好了哟~