杏鲍菇炒菜心

点击查看大图

1.杏鲍菇1个，菜心300克，葱姜蒜适量。

点击查看大图

2.菜心择，泡，洗干净。

点击查看大图

3.快速焯水，特别嫩烫一下就行。

点击查看大图

4.捞出来立即过凉。

点击查看大图

5.控干从中间切1刀。

点击查看大图

6.杏鲍菇切粗丝。

点击查看大图

7.准备好所有食材。

点击查看大图

8.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

点击查看大图

9.加杏鲍菇翻炒，变软。

点击查看大图

10.加1勺蚝油炒香。

点击查看大图

11.最后加上焯好的菜心翻炒均匀就可以了。

点击查看大图

12.杏鲍菇炒菜心，营养好吃。