莲藕烧排骨

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1.食材：莲藕、排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖

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2.将莲藕洗净，去皮。

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3.放在案板上切成块。

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4.烧锅倒油烧热，下入排骨和切好的莲藕翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的清水。

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6.搁入桂皮和大料。

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7.加适量的料酒。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的冰糖。

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11.调味烧煮开。

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12.然后，烧至汤汁浓稠，即成。