香辣花蛤

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1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末

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2.烧锅倒油烧热，下入姜末和蒜末炝锅。

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3.接着，下入花蛤，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒至花蛤开口。

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5.然后，加适量的郫县豆瓣酱。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.调味炒匀即成。