最近超喜欢这款吐司,只要一次发酵,制作也很省事。但最主要的是好吃。这次用的金山日式吐司粉,个人感觉吸水量与王后的柔风接近。 (原方来自曼小曼,根据面团的情况稍加改动)
点击查看大图1.准备好所要用到的材料。
点击查看大图2.把除黄油以外的所有材料都放进厨师机桶里。
点击查看大图3.揉到扩展阶段,破洞边缘有锯齿状。
点击查看大图4.加入软化好的黄油。
点击查看大图5.继续揉至出手套膜。
点击查看大图6.揉好面团取出直接分三份,不要用手去揉面团,轻轻团一下可以了。
点击查看大图7.不用松弛,取一个面团(其它两个面团用保鲜膜盖好)用擀面杖擀成40cm左右的长度从上至下卷起来。
点击查看大图8.三个面团依次卷好。
点击查看大图9.再把卷好的面团擀成50cm左右的长度从上至下卷起来。
点击查看大图10.看一下卷好的样子。
点击查看大图11.都卷好放进阳晨中国红吐司盒中。
点击查看大图12.发至7份满后盖上盖子。
点击查看大图13.放进预热好的烤箱里(预热温度190度),180度烤35分钟。
点击查看大图14.烤好出炉脱膜,放在晾网上放至手温密封保存即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿