豆皮炒鸡胸肉

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1.准备食材：豆皮1张，鸡胸肉1块，干辣椒5个，蒜瓣3瓣。

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2.鸡胸肉切小块，豆皮切丝。

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3.鸡胸肉装入盘中，加盐加料酒腌制10分钟。

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4.蒜瓣拍碎切成蒜蓉，干辣椒切段。

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5.起锅烧油。

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6.炒香蒜蓉和干辣椒段。

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7.倒入鸡胸肉翻炒，至颜色变白。

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8.倒入豆皮翻炒。

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9.加入食盐。

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10.加入生抽。

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11.加入蚝油。

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12.翻炒均匀并关火。

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13.成品图。