鸡肉炒口菇

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1.1,原料图。

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2.鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。

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3.锅里放油，把蘑菇煎一下，拨到旁边，放入鸡腿肉和姜丝，翻炒均匀。

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4.放入胡萝卜片，一起炒，加入生抽，甜辣酱，盐大火快炒。

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5.倒入青椒，炒断生。

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6.出锅放点鸡精即可。