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在炎热的季节来一碗凉面，对于我们来说是一种幸福。自制的凉面保证干净的同时也有劲道的口感和麻辣的味道，很不错很开胃哦。
点击查看大图1.准备一包新鲜的意大利面，这是3-4人份的量。
点击查看大图2.烧一锅水，水开后煮豆芽。
点击查看大图3.煮熟后捞出，放在碗里备用。
点击查看大图4.继续煮面条，如果水不够了记得添加。
点击查看大图5.面煮熟后捞起，用篮子漏水。
点击查看大图6.用筷子挑起面条，用电风扇吹凉。一点一点的，把面条都吹凉。
点击查看大图7.一遍抖散面条，一遍加入放豆芽的大碗里。
点击查看大图8.放入橄榄油，把面挑散。
点击查看大图9.放入生抽。
点击查看大图10.放入醋。
点击查看大图11.放入藤椒油，如果没有，花椒油也可以的。
点击查看大图12.放入味精和鸡粉。
点击查看大图13.放入自制油辣子。
点击查看大图14.加入少量豆豉酱和芝麻酱。
点击查看大图15.加入白糖。
点击查看大图16.放入点香油。
点击查看大图17.把葱绿切成粒。
点击查看大图18.加入十三香和五香粉。
点击查看大图19.加入葱粒和自制姜蒜泥。
点击查看大图20.把面混匀。
点击查看大图21.挑起来混会容易混匀。
点击查看大图22.也可以加入青椒豇豆炒肉末拌在一起，味道很不错哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
