有了这个学厨硅胶蛋糕模具,想做萌萌的蛋糕都变得非常容易了。做了一个送给表姐的女儿,她非常喜欢。
1.准备材料。
2.将玉米油、10克细砂糖和牛奶放入一个干净的盆中。
3.用手动打蛋器搅打均匀至糖融化。
4.筛入低筋面粉。
5.用硅胶刀切拌均匀至无干粉。
6.分三次加入蛋黄,每加入一个蛋黄,搅拌均匀后再加入下一个蛋黄。
7.这是蛋黄全部加入后蛋黄糊的状态。
8.蛋白分三次加入细砂糖进行打发。
9.打发至提起打蛋器,打蛋器蛋白呈弯勾状,蛋白霜细腻有光泽。
10.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中。
11.用硅胶刀翻拌均匀。
12.倒入蛋白盆中。
13.用硅胶刀翻拌均匀。
14.取适量蛋糕糊加入适量红曲粉。
15.搅拌均匀。
16.倒入裱花袋中。
17.挤入学厨硅胶凯蒂猫蛋糕模具蝴蝶结中,放入烤箱烘烤2分钟,温度为上管120度,下管150度。
18.2分钟后取出,蝴蝶结中的蛋糕液表面已经凝固。
19.倒入全部蛋糕糊,表面抹平。
20.轻震几次模具后放入烤箱中进行烘烤,温度不变,时间为40分钟。
21.烘烤结束后取出,轻震几下模具后倒扣到晾架上晾凉。
22.晾凉后脱模具取出。
23.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝