辣椒鱿鱼丝

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1.1，原料图。

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2.鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。

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3.锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。

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4.调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。

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5.放入青椒洋葱丝，炒断生。

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6.调鸡精提味即可。