中秋节已过,家里还剩下一些做月饼的馅料,正好娃已经开学,每天都要变着法的给他做早餐,于是拿馅料来做夹心面包正正好。用紫薯馅和紫薯粉做了个紫薯夹心面包,不仅暄软好吃,而且很形似,几乎可以“以假乱真”,把我家小朋友都给糊弄住了,哈哈!
外皮松软,内里夹心香甜,美味又低脂,算是一款健康的面包,喜欢吃面包的朋友可以试试呦。
点击查看大图1.准备好食材;
点击查看大图2.将牛奶倒入面包机的面包桶中,盐、白砂糖对角放,倒入金龙鱼面包用小麦粉,这个粉采用100%进口小麦为原料,麦香浓郁,制作过程中易膨胀易拉丝,吸水性也好,面粉质量稳定性较好,成品香软可口;
点击查看大图3.四周再倒入紫薯粉,粉中间挖个洞放入干酵母粉,启动面包机和面程序开始揉面;
点击查看大图4.揉面程序结束后放入黄油,继续选择揉面程序,结束后选择发酵程序开始发酵;
点击查看大图5.发酵到两倍大即可,选择揉面程序揉5分钟排气;
点击查看大图6.分成大小不一的面团一一揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟进行中间发酵;
点击查看大图7.取一个面团用手压扁,擀成椭圆形;
点击查看大图8.翻一面,放入紫薯馅,我放的份量是面团重量的一半;
点击查看大图9.从上往下卷起,一边卷一边压紧,捏紧收口;
点击查看大图10.整形好后放入紫薯粉中滚几下,让面团全部裹上紫薯粉;
点击查看大图11.用牙签随意戳几个洞;
点击查看大图12.将所有面团全部整形好放在烤盘上,收口的一边记得朝下;
点击查看大图13.放入烤箱进行二次发酵,发酵40-50分钟左右;
点击查看大图14.放进预热好的烤箱中层,上下管190度,15分钟左右;
点击查看大图15.成品;
点击查看大图16.成品;
点击查看大图17.以假乱真,是不是跟真的很像呀,嘿嘿!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿