千张卷肉

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1.准备好食材。将肉末用姜末，生粉，盐，生抽腌制片刻；再将金针菇洗净，把尾部切掉；千张切成长条状。

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2.千张皮上放入适量的肉末，再放上金针菇，卷起来用牙签固定住！

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3.就像这样一串串穿起来。

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4.再调料汁！水，生粉，蚝油，生抽，盐，醋，白糖搅拌均匀备用。

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5.国内倒入适量的油，将千张卷煎至两面金黄。

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6.再倒入调好的料汁，加点白菜，一起煮一会，大火收汁即可。

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7.开胃又美味的千张卷就可以吃了！