青椒土豆丝

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1.土豆去皮洗净，土豆太大了就用了半个。

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2.土豆切丝放入清水浸泡十分钟。

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3.青椒洗净去蒂切丝。

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4.锅中放少许花生油，放入花椒炒香。

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5.放入土豆丝翻炒均匀放入食用盐、香醋。

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6.放入青椒丝继续翻炒，出锅。

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7.成品图。