开学之后,给孩子准备早点就是我每周最重要的事,一般来说,我会提前做好一些面食,这样早上起来稍微蒸一下就可以了,不会那么慌乱。豆沙包是我和孩子都爱吃的早点,这次我把它换成了小兔子的造型,外观上看起来更加的可爱,孩子胡噜胡噜一下子就吃了5个,看来颜值这东西在食欲上也起了很棒的作用哈!说起做这种卡通馒头,有一个小窍门,那就是在和面的时候加少量的食用油,这样面团的光泽度会更好哦。关于面粉的选择,我个人偏爱金龙鱼澳大利亚麦芯粉,因为这种是100%进口小麦经过细磨之后,面筋和蛋白质的质量非常的高,粉质特别的细腻,做好的面食色泽自然柔和,口感还特别劲道,给小朋友做早点,我都会更仔细些,哈哈哈,为娘没啥其他本事,就只能在吃这方面多下点功夫了。
1.提前准备好所需原料
2.温水中放入酵母,搅拌均匀
3.加入金龙鱼澳大利亚麦芯粉
4.用筷子搅拌成絮状
5.加入食用油
6.揉成光滑的面团后室温发酵
7.当面团涨至2倍大之后,用手指插入,有不回缩不反弹的孔洞形成,代表发酵完成
8.将面团搓成长条状,将它们切成8小块
9.用擀面杖将面团擀成圆形,放入豆沙馅包好
10.包好的面团搓成水滴状
11.用剪刀在顶部减一下
12.然后再对半减,形成耳朵
13.面团的后端再减一下,形成尾巴
14.将做好的包子放入蒸锅,室温松弛20分钟,开大火蒸20分钟,然后关火焖5分钟即可
15.最后用食用色笔点一下眼睛,敲可爱的玉兔豆沙包就做好啦
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓