开学之后,给孩子准备早点就是我每周最重要的事,一般来说,我会提前做好一些面食,这样早上起来稍微蒸一下就可以了,不会那么慌乱。豆沙包是我和孩子都爱吃的早点,这次我把它换成了小兔子的造型,外观上看起来更加的可爱,孩子胡噜胡噜一下子就吃了5个,看来颜值这东西在食欲上也起了很棒的作用哈!说起做这种卡通馒头,有一个小窍门,那就是在和面的时候加少量的食用油,这样面团的光泽度会更好哦。关于面粉的选择,我个人偏爱金龙鱼澳大利亚麦芯粉,因为这种是100%进口小麦经过细磨之后,面筋和蛋白质的质量非常的高,粉质特别的细腻,做好的面食色泽自然柔和,口感还特别劲道,给小朋友做早点,我都会更仔细些,哈哈哈,为娘没啥其他本事,就只能在吃这方面多下点功夫了。
点击查看大图1.提前准备好所需原料
点击查看大图2.温水中放入酵母,搅拌均匀
点击查看大图3.加入金龙鱼澳大利亚麦芯粉
点击查看大图4.用筷子搅拌成絮状
点击查看大图5.加入食用油
点击查看大图6.揉成光滑的面团后室温发酵
点击查看大图7.当面团涨至2倍大之后,用手指插入,有不回缩不反弹的孔洞形成,代表发酵完成
点击查看大图8.将面团搓成长条状,将它们切成8小块
点击查看大图9.用擀面杖将面团擀成圆形,放入豆沙馅包好
点击查看大图10.包好的面团搓成水滴状
点击查看大图11.用剪刀在顶部减一下
点击查看大图12.然后再对半减,形成耳朵
点击查看大图13.面团的后端再减一下,形成尾巴
点击查看大图14.将做好的包子放入蒸锅,室温松弛20分钟,开大火蒸20分钟,然后关火焖5分钟即可
点击查看大图15.最后用食用色笔点一下眼睛,敲可爱的玉兔豆沙包就做好啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿