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鸡胸肉蛋白质含量高又较其它肉类的脂肪低，易被人体吸入利用，而且肉质细嫩，质味鲜美。每100克鸡胸肉的热量大约是133大卡，因此是减肥健美人士的选择之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物，可与肉和蛋中的蛋白质媲美，富含胡萝卜素，维生素E钾，铜,磷钙，镁。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维。蟹味菇和干香菇能降低胆固醇。。
点击查看大图1.食材准备好
点击查看大图2.鸡肉顺着纹路切成片
点击查看大图3.食材准备好
点击查看大图4.食材准备好
点击查看大图5.锅内加水，放入小葱和姜片，烧开
点击查看大图6.水开把鸡片放入锅内加适量黄酒
点击查看大图7.加适量盐
点击查看大图8.把鸡片打散，烧至水开，上面有一层浮沫飘起，就可以关火出锅了了
点击查看大图9.看，煮熟的鸡片纹路清晰，便于后面撕成鸡丝
点击查看大图10.这是撕好的鸡丝备用
点击查看大图11.泡发好的干香菇，洗干净，取根，切片备用
点击查看大图12.白玉菇和蟹味菇，洗净去根备用
点击查看大图13.这是一早预先烧好的白粥，三把大米，一把糯米，适量水，烧的不干不稀就可以，我是放在电高压锅烧的，晚上预约好，一早就不会那么赶了。
点击查看大图14.把菌菇和和香菇片片、青豆倒入白粥内，盖锅盖，开大火烧15分钟
点击查看大图15.把泡香菇的水倒入白粥内，搅和均匀
点击查看大图16.15分钟后再把鸡丝倒入白粥内
点击查看大图17.接着撒点胡椒粉和盐进行调味
点击查看大图18.搅拌均匀，我们的菌菇鸡丝粥就可以出锅了
点击查看大图19.成品欣赏
点击查看大图20.成品欣赏。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
