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至从婆婆回来后，我基本上就没做过饭，昨天突然变天婆婆着凉感冒很严重，而且雨一晚都没停过，早上依然下个不停，送完儿子去学校后又把婆婆送到医院去看病。。。结果医生诊断要输水，给婆婆输上水，安排好后，一个看时间。。天啊。。十点半了，得又得马上回家做午饭，因为LG是除了会赚钱，啥都不会的人。。。看过去，看过来，冰箱啥都没有。。。那咋办咧。。找来找去找到了一点前段时间没用完的木耳。。。好吧，只有用这个来炒个菜好了。
点击查看大图1.将木耳洗净用开水浸泡至散开。给个小妙招（所有干的木耳或是香菇之类的洗净装入能进微波炉的乐扣乐胶盒子里用适量的冷水刚好淹过扣好盖子放进微波炉里转3~5分钟就OK了。）
点击查看大图2.将沥干水分的木耳或切或用洗干净的手撕成小片装入盘里备用。红菜椒洗净切块备用，因为我洗了菜手是湿的，所以就没拍照。
点击查看大图3.将肉洗净稍沥干水，切成细丝，用腌肉食材将肉丝腌好备用。
点击查看大图4.坐锅热油将蒜先放锅内爆香后捞出，倒入肉丝和菜椒翻炒8成熟。
点击查看大图5.倒入木耳接着翻炒。。唉呀呀。。LG真是啥都不会，说让我炒他来拍照。。。结果拍得真是。。。。
点击查看大图6.炒好没等我拍照，LG就端上餐桌咯。家里没有葱花或是蒜苗，不然加一点更香的。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
