牛肉洋葱炒米粉

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1.米粉需要提前凉水泡软半小时左右

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2.小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟

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3.小白菜烫熟捞出来备用

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4.热锅放油，洋葱下去炒香

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5.再放牛肉炒至变色

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6.再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉

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7.最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可

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8.上碟。