干锅有机菜花

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1.准备菜花，把它撕成小朵，用盐水泡一下

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2.准备五花肉切片

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3.青红椒切小段

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4.锅中加油，菜花过一下油焯，硬一下就行

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5.锅中留底油，加入郫县豆瓣酱炒香

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6.放入五花肉，翻炒

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7.加葱花，炒香

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8.再放入青红椒

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9.放入过油的菜花，加耗油，生抽，老抽调色，适量的盐，十三香，翻炒均匀

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10.出锅前喷点料酒，加鸡精调味，出锅。