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今天给大家分享一道鲜美下饭的板栗烧鸡，板栗和鸡肉可以说是黄金搭档，炖好的板栗烧鸡味道极佳，板栗软糯香甜，鸡肉鲜香入味，好吃又下饭，儿子每次都能多吃一碗饭，喜欢的小伙伴收藏了做起来！
点击查看大图1.准备好原料，鸡腿洗净剁成块，板栗提前剥去外皮。
点击查看大图2.铸铁炒锅烧热再放油，油热后转小火放入姜片，花椒，大料，桂皮炒香。
点击查看大图3.放入鸡块大火炒制变白，不要炒久了鸡肉会老口感就不好了。
点击查看大图4.放入黄酒1勺，味极鲜酱油2勺，老抽1勺，翻炒至鸡块上色。
点击查看大图5.填入没过鸡块1-2厘米左右的热水，把板栗也放进去一起炖。
点击查看大图6.放入1勺白糖，盖好锅盖大火烧开转火炖30分钟。
点击查看大图7.炖至汤汁明显减少变浓稠时，放入盐和花椒粉炒匀烧至入味。
点击查看大图8.放入青红椒块，翻炒均匀后就可以关火，盛出即可享用了。
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
