咸蛋黄虎皮青椒

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1.准备的原料。

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2.青椒去籽，蒜头剁碎。

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3.咸蛋黄加白酒蒸熟。

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4.压碎待用。

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5.青椒下油锅煎至表皮起皱，全部倒出。

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6.锅中直接下入蒜沫煸香。

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7.加入咸蛋黄翻炒出油。

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8.加入青椒，盐。

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9.翻炒均匀就可以。

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10.咸蛋黄虎皮椒就做好了。