习惯了快一个月,终于找到了一个好方法来解决晚餐一事。孩子还小吃面食都还是很喜欢,但是对于爱跑步白天上班又比较累的娃爸而言,这晚餐吃面就太不顶饿了。娃爸还算是比较心疼人,对于吃什么他也无所谓,但是我自己有时候心里过意不去,但是真得如果要是煮饭,那么还得配菜,煲汤,真是太费时了呢。不过磨合了近一个月,我现在晚上 就给娃爸煮上一锅焖饭,有多样的食材配在里面,这样子类似于炒饭。有了这样子的饭,那我再煮一个汤就可以了。
对于这样子的焖饭,食材的选择很大,像我今天就是拿了家里现有的食材来配,配来的饭很是鲜香,要是多加一点油的话那就跟炒饭无多大区别呢。今天的这焖饭是用巧釜饭煲来煮,
先泡再煮再沥再蒸,使的每粒米饭都有食材的香味,而且米粒十分的饱满弹牙,朋友们也可以这样子试一下。
1.这款焖饭的有料:鲜米,腊牛肉,茭白,毛豆。
2.将腊牛肉先泡水再切成小丁,茭白切丁,然后毛豆仁剥出来。
3.将所有的食材提前泡洗一下,可以直接用锅甑子和外釜。分别是甑子和外釜来泡洗。泡洗好了之后,将最里面的内胆取出就可以沥水了。
4.食材泡洗好之后沥好水,就可以准备来煮饭了。
5.将内胆装回至锅里,注意要将孔对应好。煮饭的水量跟平时煮饭的水量一样,或是按锅的刻度来添加水。
6.选择好煮饭的类型及口感,一锅又鲜又饱满的焖饭就完成啦。
7.看看米饭,真是跟普通饭煲煮出来的不一样呢。
8.然后加入葱油及生抽,拌至饭粒挂味就可以。
9.经过泡煮沥蒸的米饭真是好吃极啦,就是这么的简单好吃的焖饭就完成啦。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓