虽然入秋,但是午后的阳光还是耀眼,趁着十一小长假在家做个冰凉的蛋糕,酷似秋后的烈日展翅欲飞。
1.蛋糕胚食材集合
2.黄油隔热水融化
3.将饼干碎放入干净碗中
4.将融化的黄油倒入饼干中,搅拌均匀
5.装入6寸模具并压实紧密放入冷藏
6.吉利丁片泡入水中
7.隔热水溶解吉利丁片
8.准备淡奶油及白砂糖
9.将淡奶油慢速打发至8成
10.准备酸奶,吉利丁溶液
11.将以上食材添加一起
12.并搅拌均匀
13.取出冷藏的饼干碎底
14.将淡奶油倒入模具中,放入冷藏备用
15.镜面食材集合
16.将吉利丁粉溶解在水中
17.水、白砂糖、炼乳倒入一起
18.并煮制沸腾
19.分别倒入白色巧克力和黑色巧克力中,搅拌均匀
20.添加不同颜色进行调色
21.将冷藏后的慕斯胚取出,进行装饰
22.炎炎烈日,练造了火凤凰!完美。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝